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现，长春市不少星级酒店出现类似状况高贵房价进2时代近年来，星级酒店为了生存，最先在餐饮方面型试水，啤酒免费、大众菜品取消包房服务费、会餐起步价跌破千元。星级饮，大众消费，度成了星级酒店转型的代表词原以为这样做辅以相对稳定的客房业务提升营收，但事实并非

?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的

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